いわみん

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No.56【浜田あそび】

とれたて新鮮イカの塩辛手づくり体験!

浜田の海の幸「イカ」を調理して味わおう!

身近な海の食「イカ」ですが、なかなか自分で料理する機会は少ないのではないでしょうか?今回は地元浜田で獲れたイカを使い、塩辛づくりを体験していただきます。添加物は一切使用せず塩のみでワタの甘味や旨味を充分に引き出すので保存期間が短い反面、驚くほどの美味しさですよ。作った塩辛は瓶詰にして持ち帰ることができます。ごはんやお酒がすすむこと間違いなし!

▼プログラムの概要
開催日

2018/10/27(土)

開催時間

11:00~13:00

開催場所

民宿 しまや
浜田市国分町600
.

参加料金

2,500円

web定員

10名

web残席

5名

予約方法

電話、WEB予約

WEB予約

このプログラムは終了しております。

予約電話番号

0855-52-7214

事業者

民宿しまや 稲元正敏

問合せ先

民宿しまや (担当:稲元) ☎0855・28・0574 〈受付時間/19:00~21:00まで〉

最小催行人数

1名

備考

●エプロン、タオルをご持参ください。
●汚れてもいい服装でお越しください。
●昼食付きのプログラムです。

写真写真写真
▼開催場所地図

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