いわみん

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No.51【益田あそび】

雪舟庭園で薬膳豆腐づくり& 歴食「はむ」体験

歴史ある古寺でお庭を眺めながら、薬膳豆腐、歴食「はむ」、お抹茶を味わいます

①豆乳から小鍋でおひとり様分の豆腐をつくる。②戦国武将たちが食した「はむ」という珍品を「煎り酒」という調味料で食す。③裏千家によるお抹茶を味わう。という構成です。豆腐づくりはトウフガールがエスコート。カラダに優しい薬膳のお話とトッピングで召し上がっていただきます。
※いわゆる食事としての量はございません。

▼プログラムの概要
開催日

2018/06/24(日)

開催時間

10:00~11:30

開催場所

萬福寺
益田市東町25-33
.

参加料金

1,500円(庭園拝観料別途500円)

web定員

15名

web残席

2名

予約方法

電話、WEB予約

WEB予約

このプログラムは終了しております。

予約電話番号

0855-52-7214

事業者

有限会社 真砂 中原かのこ

問合せ先

有限会社 真砂 (担当:寺井) ☎0856・26・0775 〈受付時間/9:00~16:00まで(土日を除く)〉

最小催行人数

5名

備考

●食物アレルギーの方はご注意ください。
 (豆腐→大豆、「はむ」→(トビウオ・豆腐・自然薯)、抹茶が含まれます。)
●エプロン、タオルをご持参ください。

写真写真写真
▼開催場所地図

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